Mengapa Cumi-cumi yang Biasa Ada di Pasaran Dibekukan?

2024-01-16 10:25

Cumi disukai masyarakat karena tekstur dagingnya yang enak dan cara memasaknya yang beragam. Namun mengapa cumi-cumi yang umum tersedia di pasaran dibekukan?

Ada video di Internet yang menunjukkan cara cepat mengolah cumi. Setelah potongan pertama setiap cumi,"tinta"di dalam tubuhnya mengalir keluar, dan seluruh cumi-cumi juga berubah warna.

Alasan mengapa cumi-cumi ditangani dengan cara ini adalah untuk mencegah hewan hidup ketakutan dan muncrat"tinta"selama penyimpanan dan pengangkutan menyebabkan kualitas air di penampungan sementara menjadi keruh. Cumi-cumi yang sudah habis"tinta"juga menjadi lebih cantik karena perubahan warna, memperbaiki penampilannya.


ice hanging squid ring


Untuk cumi-cumi dalam keadaan beku, lingkungan yang sangat dingin menghambat aktivitas semua bakteri dan organisme hidup lainnya, sehingga menjamin keamanan produk secara maksimal. Pada saat yang sama, karena kecepatan pembekuan lebih cepat daripada pembekuan tradisional, nutrisi cumi-cumi tetap terjaga utuh. Secara keseluruhan, karena efisiensi pembekuan yang tinggi, kehilangan air dalam tubuh berkurang dan kesegaran tetap terjaga. Ini adalah sesuatu yang tidak dapat dilakukan oleh pembekuan tradisional.

Perusahaan kami cincin cumi gantung esdalam keadaan beku dan telah diproses untuk Anda. Kami memiliki pabrik sendiri, yang menghemat banyak masalah dalam prosesnya. Semuacincin cumi gantung ess telah melalui penyaringan ketat kami. Tidak hanya diproses dengan sangat bersih, tetapi juga ukurannyacincin cumi gantung esjuga sesuai dengan standar yang Anda inginkan. Proses transportasi sangat aman dan cepat. Ketika Anda menerima kamicincin cumi gantung esSaya pasti akan jatuh cinta padanya dan menantikan kerja sama kita.


Dapatkan harga terbaru? Kami akan merespons sesegera mungkin (dalam 12 jam)