Analisis Pasar Cumi Argentina

Cumi-cumi Argentina merupakan bahan baku utama cumi-cumi yang menentukan harga pasar cumi-cumi. Bukan hanya karena merupakan jagoan produksi cumi-cumi di dunia, tetapi juga karena pasar global, terutama negara-negara Eropa dan Amerika, memiliki permintaan cumi-cumi yang tinggi. Sementara itu, karena rasanya yang enak, tingkat rendemen yang tinggi, dan keindahan produk, produk setengah jadi cumi juga menjadi favorit pasar dalam negeri.

Cumi-cumi Argentina yang ditangkap langsung dibekukan di kapal untuk menjaga kesegaran dan kualitas alaminya semaksimal mungkin. Kualitas produk penangkapan cumi-cumi lebih baik dibandingkan dengan produk trawl karena kerusakan pada tubuh ikan lebih sedikit. Perubahan sumber daya cumi-cumi Argentina sangat berfluktuasi dari tahun ke tahun. Karena lamanya waktu penangkapan ikan oleh kapal-kapal produksi di zona ekonomi eksklusif Argentina sepanjang 200 mil laut, hasilnya relatif stabil. Apalagi sejak tahun 2018, total output tahunannya menunjukkan tren peningkatan. Sumber daya cumi-cumi Argentina di laut lepas tidak memuaskan dalam beberapa tahun terakhir. Dengan bertambahnya jumlah kapal penangkap ikan, output dari satu kapal mengalami penurunan yang signifikan. Selain itu, karena angin kencang dan ombak di daerah penangkapan ikan di laut lepas di Samudera Atlantik Barat Daya, sebagian besar dari kapal tersebut adalah kapal penangkap ikan laut berkekuatan tinggi dan bertonase besar, yang memiliki konsumsi bahan bakar tinggi dan biaya komprehensif lainnya, dan banyak lagi. para pelaku industri mengkhawatirkan hal ini.

Perekonomian eksklusif Kepulauan Falkland sepanjang 200 mil laut didominasi oleh hampir seratus kapal penangkap cumi profesional berskala besar dari Taiwan, negara saya. Penangkapan ikan biasanya dimulai pada tanggal 14 Februari setiap tahun. Walaupun produksinya juga berfluktuasi dari tahun ke tahun, namun situasi produksinya jelas lebih baik dibandingkan dengan kapal nelayan yang menangkap ikan di laut lepas. Diketahui bahwa total 146.000 ton cumi-cumi Argentina ditangkap tahun ini, yang secara keseluruhan sedikit lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun lalu, namun masih mempertahankan tingkat tahun yang baik. Sejak tahun lalu, karena pembatasan rantai dingin di pelabuhan untuk mencegah penyebaran epidemi COVID-19, jumlah cumi-cumi yang ditangkap oleh armada lokal di Taiwan dan Argentina yang memasuki pasar daratan telah menurun dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, sehingga mengimbangi dampak dari pasar konsumen domestik yang lemah dan sangat menstabilkan pasar. Fluktuasi harga cumi-cumi pelagis di laut lepas.